Irubi, etimológicamente significa “Cántaro de agua” o “Espíritu de agua”, según el quechua hablado por la tribu indígena Cayambi Caranqui, que habitaba en la zona hace aproximadamente 1000 años.
Es una propiedad familiar desde hace 4 generaciones, tiempo en el cual aprovechando la generosidad y fertilidad de sus tierras, se han realizado diferentes cultivos frutícolas, hasta que hoy se ha convertido en un maravilloso cultivo de aguacate Hass.
Gracias al amor por estas tierras y la visión del pionero en cultivo de aguacate Hass en el Ecuador, el Dr. Xavier Freile Darquea dedicó todas sus fuerzas y esfuerzo al desarrollo de esta plantación desde el año 2017.
Hoy nos queda su legado y el resultado de su esfuerzo se ve reflejado en cada uno de los maravillosos frutos de aguacate que cosechamos en nuestra plantación.